Grundlæggerne af Bathtub Gin fandt ikke, hvad de søgte i en frisk og modig gin. Efter deres nederlag fastede de en beslutning - hvad du ikke kan finde, bør du selv træffe. For at samle inspiration og viden forskede de i forskellige historiebøger og lavede deres helt egen gin. Først blev en klassisk London Dry Gin destilleret i den traditionelle kobbergryde. Mens andre aftappere færdiggør deres gin i denne fase, bliver der stadig pillet ved Bathtub Gin her. Inden for syv dage tilsættes 6 botaniske stoffer til destillatet. Denne afgørende proces giver Bathtub Gin enestående aromaer, smag og endda en lille smule farve. Bathtub Gin produceres kun i små partier af 30-60 flasker ad gangen. Der udtages løbende stikprøver. Navnet Old Tom siges at stamme fra træskilte i form af en sort kat ('Old Tom'), som blev rejst uden for væggene på pubber i det 18. århundrede. Priser fra Atom Brands: - Årets UK Gin Producer ved International Wine & Spirit Competition 2019 - Grand Spirit Master ved The Spirits Business "Grand Gin Master" 2019Smagsnoter: Farve: Klar. Næse: Frugtagtig, sød, noter af citrusfrugter. Smag: Lidt sød, enebær, noter af appelsin. Afslutning: Langtidsholdbar, antydninger af peber.