Pol Roger Reserve Brut, Pol Roger, wevino.store

Pol Roger Reserve Brut

Vendor
Pol Roger
Regelmæssig pris
45.00€
Udsalgspris
40.00€
Skat inkluderet.
Forsendelse
beregnet til checkout.
Mængden skal være 1 eller mere

Pol Roger Reserve Brut

Den endelige internt Pol Roger, den ikke-vintage Pol Roger Reserve Brut har været en flagbærer for Pol Roger-familien siden dette flag blev første gang fløjet. Dette er klassisk Pol Roger-champagne, lige dele Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier, der giver krop, lethed og friskhed i spar. Pol Roger's næse giver et strejf af hvide blomster, der sidder sammen lækker med den oprindelige nødhed på ganen, hvilket giver plads til forslag om honning og stenfrugter, når tiden går. Pol Roger Reserve Brut er god til at gå fra køb, men de, der er villige til at lade den sidde et stykke tid, høster fordelene. For så vidt angår champagne under € 50 går det ikke meget bedre end Pol Roger Reserve Brut Non-Vintage.

Pol Roger Reserve Brut produceres hvert år på Pol Roger champagnehuset, hvor evnen til at gengive den konsistente stil og kvalitet i deres vinkældre. Pol Roger Reserve Brut er en fantastisk blanding af lige store dele af de tre champagne-druesorter: pinot noir, pinot meunier og chardonnay fra 30 forskellige crus. Pol Roger Reserve Brut er faktisk deres første producerede Pol Roger-champagne. Pol Roger Reserve Brut-champagne fortryller dig med en smuk visning af gyldent halm og en overflod af de fineste bobler. Pol Roger Reserve Brut Non-Vintage champagnes pris er omkring 50 € eller derunder.

Dominant Grape - Chardonnay

Den nuværende udgivelse af Pol Roger Reserve Brut Ikke-Vintage består af lige store dele chardonnay, pinot noir og pinot meunier og blev færdig med en dosering på otte gram pr. liter. Vinen eldes i mindst tre år sur latte. Pol Roger Reserve Brut leverer en fin buket med hvid fersken, æble, karakteristiske meunier af blomsterfarver, brioche, en fin jordbund og en hviskning af rygning i det øverste register. På ganen er vinen ren, fyldig, fokuseret og racy, med en fin kerne af frugt, raffineret mousse, lovey bounce og greb og en lang, velafbalanceret og stadig temmelig ungdommelig finish. Jeg har haft meget gode oplevelser med at aldre Pol Roger Reserve Brut i min kælder (og har i øjeblikket tæt på tilfældet med frigivelsen fra 2014 hviler behageligt) og føler, at den nuværende frigivelse kan være en anden fin vin til midtvejs aldring, på trods af Pol Roger Reserve Brut er ret velsmagende at drikke i dag.

NV Pol Roger Reserve Brut, der er baseret på årgangen fra 2012 og disgorged efter fire år på læsen i juli 2017, er meget klar, præcis og frisk på næsen med lys frugt og delikate brioche-toner. Ved at blande lige store dele af Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay fra 30 forskellige crus og med 25% reservevine, er dette en klar, frisk, stram og fineret champagne med en intens, kraftig, men også filigreret finish. Dette er en imponerende, stram og vedvarende "White Foli" til mange muligheder.

Der er masser af citruskarakterer til stede på det grønne æble, blomster og diskret krydderier. Der er god verve for de lækre og relativt rige middagsvægtsmag, der er formet af en moderat fast, hvis ikke særlig raffineret mousse, alt sammen indpakket i en ren, tør og især kompleks finish, der bestemt er tørrere end det angivne doseringsniveau antyder.

HISTORIEN AF POL ROGER CHAMPAGNE

Sir Winston Churchill vil være langt fra dit sind, når du slår dig ned i magenta-himlen i Émere morges. Frankrikes berømte champagnehavn er en travl labyrint af smalle gader og vintage frodighed, men det er i de frodige vinmarker, at kommunen kommer til live. Det var i disse værdige omgivelser det Pol Roger blev født, både manden og champagnen. Det selvbetegnede Pol Roger skaberen af ​​den elskede drik var bare 18 år gammel, da han foretog sit første salg af vin til en købmand i det nærliggende Aÿ, en transaktion, der fandt sted i 1849. Pol Rogers det oprindelige håb om at følge sin far ind i advokatvirksomheden blev begrænset af en alvorlig sygdom, der omsluttede hans far, hvilket efterlod den unge mand med udsigten til at skulle etablere en egen virksomhed. Vin var svaret.

Det første salg til Pol Roger kom i 1849, men i 1853 bevægede ting sig for alvor. Helt fra starten Pol Roger forsøgte at skræddersy sine kreationer til det engelske marked ved at fokusere på tørrere champagne og fremvise et skønt forretningssind i processen. Pol døde fra lungebetændelse i 1899, men hans to sønner var klar til at tage Pol Roger Champagne til det næste niveau.

Tingene kunne ikke være gået dårligere i gang. Mindre end et år efter deres mandatperiode Pol Roger kældre kollapsede og ødelagde mere end en halv million Pol Roger flasker i processen. En sådan tragedie ville ødelægge et mindre bestemt outfit, men Pol Roger familie skulle ikke stoppes, og en blanding af mod og samfundskærlighed hjalp arven fra Pol Roger at fortsætte. 'Pol Roger' blev det officielle navn på champagnen i 1900, da Pol Roger-drenge lovligt ændrede deres efternavn til 'Pol-Roger', og begge befandt sig syet ind i det indviklede stof i Épernay-samfundet.

Det 20. århundrede var en af ​​de mest svulmende i menneskets historie, men det ville tage mere end de forskellige begivenheder i kloden for at stoppe momentumet i Pol-Roger. International berømthed var ved at komme, et voksende omdømme, der formåede at overleve forbuddet, den russiske revolution, to verdenskrig og alle de andre, da oprettelsen af ​​et 18 år gammelt vidunderbarn blev et navn, der er synonymt med alt hvad der er godt ved Pol Roger champagne; pomp og omstændigheder, elegance, luksus og frem for alt smagen.

Disse traditioner fortsætter langt ind i det 21. århundrede. Pol Roger Champagne har stort set været i stand til at holde sig tilbage fra at smide sig selv ind i turismeverdenen, i stedet for at fokusere på at fremstille kvalitetschampagne, der gør alt det der taler. Som sådan et besøg på hvad Churchill anses for at være den 'mest drikkelige adresse i verden' er kun mulig for dem på indersiden, medmindre du tilfældigvis er et ikonisk 20. århundrede Britiske premierminister. Churchill selv tog han aldrig rejsen til Épernay, skønt han gjorde mere end de fleste for at gøre dette berømt Pol Roger drik en endnu mere berømt institution.

Menneskets forhold til Champagne er en nysgerrig, en kærlighedsaffære, der bygger på opfattelsen af ​​glitz og glamour, der ofte belider den iboende jordnære (bogstaveligt talt) karakter af dens produktion. Churchill berømt kaldte det the 'civilisationsvin og regeringsolie'. Da det kom til Pol Roger, han vidste bedre end de fleste.


Læs mere om Pol Roger Champagne

Pol Roger Champagne - Historien, prisen og hvor man kan købe Pol Roger Champagne

Pol Roger Champagne Pris

Pol Roger - Champagnen egnet til kongelige