Fleur de Fonplégade Saint-Emilion 2014, Chateau Fonplegade, wevino.store

Fleur de Fonplégade Saint-Emilion 2014

Vendor
Chateau Fonplegade
Regelmæssig pris
28.00€
Udsalgspris
24.00€
Skat inkluderet.
Forsendelse
beregnet til checkout.
Mængden skal være 1 eller mere

Fleur de Fonplégade Saint-Emilion 2014

Det reneste udtryk for en kompleks terroir.

Château Fonplégade repræsenterer det reneste og mest typiske udtryk for vores terroir. Beriget med en mosaik af ideelle jordarter og en vidunderlig mangfoldighed af geologi og geografi, er vores vinmark opdelt i 27 pakker på 45.5 acres. Disse håndopdrættede blokke omfatter kunstnerens palet af vores terroir og giver et væld af smagskomponenter til udvikling af vores vin.
Med en upåklagelig balance mellem frugt, kompleksitet og aromatisk længde er denne vin kendetegnet ved en sofistikeret mineralitet, der er konsistent fra år til år, med bløde og smidige tanniner og en fløjlsagtig struktur. Det er lavet af gårdens ældste vinstokke, omhyggeligt håndopdrættet ved hjælp af organisk og biodynamisk praksis for at få frem den fineste kvalitet i hver klynge. Overvejende Merlot, blandingen inkluderer lige nok Cabernet Franc til at gennembryde vinen med en elegant tannisk struktur.
Château Fonplégade er i alderen 16-20 måneder i 60% nye franske egetræ tønder, 30% i 1 år gamle franske egetræ tønder og 10% i ægformede beton kar.
Anslået modenhed
5 til 20 år

Château Fonplégade
"På Château Fonplégade er vi stolte over at være en af ​​pionererne inden for biodynamisk vinproduktion på Bordeaux 'legendariske højrebank. Vi føler det er vores privilegium og ansvar at være hengivne forvaltere af dette dyrebare land, så det kan blive bevaret i kommende generationer" . - Denise Adams, indehaver
Vi modtog vores økologisk landbrugscertificering i 2013 efter en streng tre-årig evalueringsproces, og resultatet inspirerede os til at søge biodynamisk certificering. Med vejledning fra vores anerkendte konsulent Corinne Comme tager vi vores landbrugspraksis til det højeste niveau. Ved at praktisere biodiversitet på vores ejendom og tage en helhedsorienteret tilgang til landbrug, arbejder vi sammen for at hæve kvaliteten af ​​vores vin til dens største højder. Til dette formål giver vores ejendom et gæstfrit hjem ikke kun vinranker, men også får, kyllinger og honningbier.