Giusti Asolo Prosecco Superiore Brut, Giusti, wevino.store

Giusti Asolo Prosecco Superiore Brut

Vendor
Giusti
Regelmæssig pris
9.80€
Udsalgspris
9.80€
Inkl. Moms Levering beregnet til checkout.
Mængden skal være 1 eller mere

Giusti Asolo Prosecco Superiore Brut

Produktionsområde: Denne Prosecco med kontrolleret og garanteret oprindelsesbetegnelse er lavet med de bedste Glera-druer, der kommer fra vinmarker i Veneto-regionen i det kuperede område Montello og Asolo-bakkerne, i kommunen Nervesa della Battaglia og mere specifikt i vinmarker i godset "Aria Valentina", "Abbazia" og "Siena", der ligger på Montello-skråningerne.

Jordegenskaber: Rød lerjord.
Vineyard: Sylvoz- og Guyot-træningssystemerne bruges med alt mellem 3500 og 4500 vinstokke pr. Hektar ifølge godset. Vinfremstillingsteknologi: Fermentering af skind. Primær gæring finder sted med udvalgte gær ved en kontrolleret temperatur. Sekundær gæring er ved lav temperatur i tryktanke.

Kemiske egenskaber:

Effektiv alkoholstyrke:% vol. 11.50 ± 0.50

Sukkerindhold: g / l 10.00 ± 1.0

Samlet surhedsgrad: g / l 5.80 ± 0.50

Fysiske egenskaber:

Tryk i bar ved 20 ° C 5.0 ± 1.00

Sansefunktioner:

Skum: passende lysende, med fin og dvælende perlage.

Farve: lys halmgul med grønlige glimt.

Buket: intens, frugtagtig med hints af grønt æble og citron; fremherskende blomsternoter af wisteria og acacia.

Smag: god syrenotat, frisk smag, god struktur, behageligt harmonisk i ganen.

Næringsoplysninger:

1 g alkohol: 7 kcal.

1 l tørvin ved 10 °: 600 kcal.

1 g sukker: 4 kcal.
Parring af mad: fremragende både som aperitif og hele måltidet; altid velegnet til vigtige lejligheder.

Serveringstemperatur: 6-8 ° C.

Opbevaring: et køligt sted væk fra lys og varmekilder.