Black Thistle Distilleries ligger i Brechin, i hjertet af Angus, en region kendt for sine fine frugter, grøntsager og naturlige produkter. Med denne overflod af regionale produkter af højeste kvalitet, er der ikke gået på kompromis med udvælgelsen af hovedingredienserne i gin og vodka. I alt 53 forskellige lokale botaniske produkter og rent skotsk vand bruges til at lave de forskellige aftapninger. Pearl Mist Gin er specielt udviklet til jul. Masser af friske appelsiner og kanel gør denne gin perfekt til en vinteraften. Smagsnoter: Farve: Hvid med glitterpartikler. Næse: Enebær, citrusfrugter, kanel. Smag: Fedtet, enebær, appelsin, kanel. Finish: Langtidsholdbar. Perfekt til G&T og cocktails! Ryst før hældning for at frigøre tågen indefra.