Denne gin blev opkaldt efter Beefeaters, også kaldet Yeoman Warder – vagterne og turistguiderne i Tower of London kaldes Beefeaters. Beefeater London Blood Orange Premium Gin er produceret i Beefeater Gin Distillery i London, som har eksisteret siden 1863 og var kendt som Chelsea Distillery. James Burrough købte destilleriet og overlod ledelsen til Taylor-familien. I 1995 fik destilleriet et nyt mesterdestilleri, og familien Taylor forlod destilleriet efter omkring 100 år. Beefeater Gin blev skabt takket være James Burroughs fantasi og frem for alt hans glæde ved at eksperimentere. I Burroughs opskriftsbog fra 1895 er det defineret, hvilke urteingredienser Beefeater Gin må indeholde. Grundlaget for London Blood Orange Gin er den traditionelle London Dry Gin, som efter destillation forædles med blodappelsiner. Botaniske ingredienser: enebær, citronskal, korianderfrø, mandler, appelsinskal, angelica rødder, angelica frø, iris rod, lakrids, naturlige blodappelsin aromaer. Smagsnoter: Farve: Stærk orange. Næse: Friske aromaer, citrusfrugter, blodappelsiner. Smag: Bittersøde blodappelsiner, enebær, angelica, citrusfrugter. Finish: Langtidsholdbar.